Riccardo Ortolani è nato a Nogara, provincia di Verona, nel 1962. Laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Milano nel 1989, sposato con Annachiara nel 1991 e padre di 5 figli, specializzato in Allergologia e Immunologia Clinica presso l’Università degli Studi di Firenze nel 1993. In servizio come Dirigente Medico presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata di Verona dal 1992.
Per alcuni anni professore a contratto presso l’Università di Verona.
Ha seguito un Corso triennale di terapia medica omeopatica nel 1993.
Ha ideato un software, “Immunogramma”, che, con un metodo di tipo comparativo attraverso una banca dati, elabora e rappresenta graficamente in modo dinamico i dati di laboratorio immunologici del singolo paziente.
Da sempre appassionato di filosofia e aderente al movimento ecclesiale di Comunione e Liberazione dal 1982.